土豆球怎么做阿

撒那嘿呦 3个月前 已收到1个回答 举报

最美花季 4星

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用料  主料:土豆1个  辅料:洋葱半个、金枪鱼罐头1罐、面粉小半碗、鸡蛋1个、面包糠小半碗  调料:食盐1小勺、柠檬汁适量、白胡椒粉1小勺、植物油适量步骤  1.土豆去皮,随意切片  2.入蒸锅隔水蒸熟蒸透,取出趁热放入碗中捣成泥  3.在土豆泥中加入洋葱末  4.金枪鱼罐头,柠檬汁,白胡椒粉,盐拌匀  5.把拌匀的土豆泥搓成3厘米左右的小球  6.再将土豆球依次蘸上面粉,蛋液,面包糠,最后将土豆球丢到热油里,中火炸到表皮金黄,捞出盛盘食用

11小时前

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