鸭蛋炒鱼籽的做法

痴缠的爱 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料:鱼籽300克,鸭蛋2个

辅料:盐1茶匙,葱10克,姜10克,辣椒2个

做法步骤:

1. 首先将鱼籽清洗干净后,用姜和料酒腌制半小时左右

2. 腌制好后,用水冲干净沥干

3. 用凉油小火煎

4. 煎到金黄乘出

5. 炒香调料

6. 放鱼籽翻炒

7. 倒入鸭蛋液

8. 加盐快速翻炒即可出锅

5小时前

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