云吞怎么煮多久

零点买醉 1个月前已收到2个回答举报

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云吞煮食方法：锅内加入适量的水或者大骨汤，大骨汤做成的云吞味美汤浓，水煮的则清淡宜人，各有特点。

将水煮开；水开后，将云吞先后下入锅内，并不断慢慢搅拌。主义搅拌速度不宜过快，避免把混沌弄破；再次将水烧开，水开后转用小火。继续煮4到6分钟，加入少许凉水，再次煮开即可；将香菜末和紫菜放入碗底。适量食盐放入锅内，搅拌均匀就可以出锅。可以根据个人口味加入虾皮、香油甚至生菜、油菜、辣椒等等。

14小时前

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刚包好的生云吞一般需要沸水下锅熬煮五分钟左右才能熟，速冻云吞则需要开水下锅熬煮十分钟左右才行。云吞是一种起源于广东的小吃，它和馄饨在馅料、体积、外皮这三个方面都有很大不同，通常云吞体积都要更大。

12小时前

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