广西炸芋头丸子的做法

别了杰克逊 3个月前 已收到3个回答 举报

哭泣旳玫瑰 2星

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主料:糯米粉100克,芋头200克,紫薯200克

调料:色拉油适量白砂糖20克白芝麻适量

做法

山芋紫薯蒸熟压成泥,加入白糖和糯米粉揉成软硬适中的面团

把揉好的山芋糯米面团分成每个约10克左右的小面团,分别搓成小圆球状并滚上一层白芝麻,依次都做好

锅中放油烧至5成热,将山芋圆子放入锅中,转小火,炸至表面金黄,小圆子浮起来就可以了,慢慢享用吧:

2小时前

29

纞愛你 1星

共回答了180个问题 评论

食材 主料 香芋 500g 辅料 油 适量 糖 适量 步骤

1.小芋头蒸熟,

2.加糖,

3.用棒槌槌碎,

4.再槌,

5.槌成香芋泥,

6.搓成丸子,

7.做好的香芋丸子,

8.放进热油锅里油炸,

9.翻香脆即可。 小贴士 香炸香芋丸子,香脆香甜。

1小时前

38

遲到旳幸福 2星

共回答了248个问题 评论

把芋头煮熟压成泥加点糯米粉增加粘度,捏成丸子放油锅炸就行了。

22小时前

24
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