红烧肉是什么肉做的

衰竭旳臆想 1个月前 已收到2个回答 举报

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红烧肉选五花肉

五花肉一直是一些代表性菜品的选材,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴

14小时前

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幸福是过程 2星

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红烧肉是用五花肉制作的。红烧肉最好是选择肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,这样制成的红烧肉的口感更好。

12小时前

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