为什么毛巾卷的面皮总是不成形

坏尐爷 2个月前 已收到1个回答 举报

温柔又很强 3星

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水加多了。

电饭煲的粥勺舀出两勺紫薯面糊,多功能锅选择平盘,来回晃动,使得整个盘铺满面糊,开启多功能锅,选择2档,慢慢看到起泡泡,这样就是熟了,关闭锅子,轻轻用工具或者手将熟了的面皮拿出,(不过要注意不要烫到了)晾凉。(注意,每次加入面糊要保持锅子是冷却的,这样不用怕面糊放的不均匀。

11小时前

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