久赖不腻 3星
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这个问题我最有发言权,因为我哥哥就是杀猪的。
冷鲜猪血接到盆里,马上当上一点盐,让它慢慢凝固,在凝固期间不要晃动,等凝固后放到锅里,加入凉水慢慢烧开,水来后关火,猪血就凝固成血块了,注意火不要大烧开就行,这时的猪血里面程蜂窝状,已经成块
16小时前
小露水 1星
共回答了157个问题 评论
先解冻,往里面放一点盐。
然后搅动一下就放着让它凝固。
先把冷水倒锅里然后放入猪血。
等到水烧开了。
猪血变了颜色。
就倒出来,再用冷水冲洗一下。
再煮着吃或者下火锅都可以
14小时前
回答问题
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