寂寞插曲 1星
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主料
挂面200克
韭菜150克
鲜贝100克
猪肉小许
食用油1汤匙
清水若干
食盐2克
鸡精小许
辅料
无适量
鲜贝韭菜热汤面的做法步骤
1.肉切小丁，韭菜洗净。
2.韭菜切末，茎叶分开。
3.取鲜贝，化开洗净。
4.锅烧开水。
5.下面条。
6.面条煮一开的时候，另起锅烧油。
7.油热放食盐和肉丁。
8.肉丁翻炒至断生。
9.放鲜贝，鲜贝的汤汁不扔掉，直接放进来。
10.翻炒至鲜贝外边断生。
11.放韭菜梗。
12.放小许清水。
13.微开锅放鸡精。
14.开锅。
15.放韭菜叶。
16.翻炒一下，菜叶变色即可。
17.另一边的面条也刚好煮熟。
18.捞出。
19.装盘。
20.浇上热菜热汤即可。
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