风生水起的正宗做法

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搖滾枷鎖 3星

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1、柚子肉半只炸香薄脆200克,放在碟中央,再将海蜇丝用水略滚,再用凉水冲洗

2、芫荽少许、花生碎200克、葱2根、海蜇丝200克、炒香芝麻100克,围着柚子肉摆放

3、将萝卜、青椒、辣椒、甘笋、酸木瓜、姜、红姜、黄瓜切细丝,萝卜丝、青椒、甘笋各200克,酸木瓜、红酸姜、黄瓜、姜各150克,辣椒100克。围着芫菜花生碎葱海蜇丝炒香芝麻放在碟最外围

4、用过滤水清洗三文鱼,切薄片放在薄脆和柚子肉上,然后将各种调料淋在三文鱼上,最后一家人一起用筷子捞匀

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