为什么炒的西瓜糖不会挂霜

北城夜未央 1个月前 已收到3个回答 举报
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我美不媚 1星

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炒西瓜糖不挂霜的话可能是因为

首先你用糖去熬熬的糖不够多，导致西瓜糖后面吵起来，并没有每个都占到糖，自然就挂不了霜了

也有可能是因为你西瓜糖炒的还不够久，导致它里面的糖还没有完全结成双，所以你再多翻炒一会儿西瓜糖就能挂霜了

8小时前

18

混到身边来 2星

共回答了64个问题 评论

因为锅里的热量会把西瓜糖融化了，这便是为什么炒的西瓜糖为什么不会挂霜的原因了，

6小时前

3

圈小故事少 2星

共回答了297个问题 评论

因为炒的时候太轻。所以不好挂霜。慢慢上色吧。

3小时前

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