南瓜叶能吃吗

能。

作为吃货一枚，南瓜叶也吃过数次，个人觉得味道还是可以的。鲜嫩的南瓜叶摘下后，用水洗净，或清炒，或焯水后加上香油、蒜泥凉拌，嫩绿的色泽带着叶子特有的清香，不禁让人食欲大增。

此外，南瓜叶的叶柄部分也是不错美食。将鲜嫩的叶柄和大叶子分开，小心撕去较粗的纤维以及细小的毛刺，用刀斜切后炒肉，脆脆的口感和叶子相比又是一道不同的菜肴。

能吃。采摘新鲜的南瓜叶。不要采摘老的要采摘嫩的。洗净后用开水焯一下。把它切碎。用新鲜的五花肉炖食。非常的美味即好吃又有营养价值。

可以。

南瓜叶加面粉搅拌大锅蒸熟，是美食苦累，然后来几瓣蒜泥捣碎，是最佳绝配。然后开始吃，然后喝一些汤水，原汤化原食，就太幸福了！

能吃。

南瓜叶为葫芦科植物南瓜的叶，一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。主要在夏、秋采收，可以晒干或鲜用，全国各地均有分布。

南瓜叶如果是比较嫩的是能吃的，我们一般都是连同南瓜尖一起炒或者是煮汤，都是可以吃的，如果加点蒜沫一起爆炒更美味

新鲜的南瓜苗是可以吃的，把南瓜苗撕去根筋，开水下过焯下水，捞起来清水洗净拧干水分，然后切碎，然后起锅烧油，加入蒜沫，加南瓜叶下锅，加盐，鸡精，翻炒入味就可以了

南瓜叶当然能吃啦。以前在农村是没有人，爱吃多少，因为这个南瓜叶即要时间，去摘皮，煮的时候也要非常的多油，现在城市人最亲咪这种南瓜叶了