芹菜炒香干清炒长豆角家常做法

一頁愛情 3个月前 已收到1个回答 举报

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准备材料:耗油5g,姜5g,葱5g,蒜2g,食用油20ml,八角2个,鸡精3g,芹菜200g,香干100g,盐50g。

准备适量香干,用热水焯一下切成0,5ml长条。

芹菜洗净切成薄片,将八角葱姜切片,蒜切末。

锅热加油,八角姜下锅爆香,然后倒入芹菜加入耗油翻炒。

炒至一分钟后放入香干炒匀最后撒上蒜末,盐和鸡精炒匀关火。

清炒长豆角

主料:豇豆350克

辅料:大蒜仔1颗 油少量 盐少量 生抽少量 鸡精少量 蚝油少量 干辣椒段1小把

1.将菜洗好,大蒜仔脱皮拍碎

2.将豆角掰成三厘米长左右

3.锅中放油烧热,将大蒜和豆角一起放入炒

4.炒到快熟时加入辣椒段,盐,鸡精,和一点点水,再炒会,再加点蚝油,炒片刻出锅

3小时前

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