四川红叶菜的做法

做你乖小孩 3个月前 已收到2个回答 举报

舎嘚莣记 1星

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清炒红叶菜,蘸酱红叶菜,蒜蓉红叶菜,红叶菜蘑菇鸡蛋汤,虾皮红叶菜面疙瘩汤等。蘸酱红叶菜的做法:

1、洗红叶菜:淘米水+竹盐+酵素,整颗浸泡5~10分钟,清洗干净后,掰下叶片,菜心保持完好。

2、直接装盘,配上豆酱、醋泡嫩姜,即可食用。

21小时前

49

大儿童 4星

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1/8把要用到的红叶菜准备好。

2/8把红叶菜洗净,切好,同时把蒜头敲碎准备下。

3/8开火,锅里放入20g油,放入蒜头煎一下。

4/8倒入红叶菜炒一下。

5/8加入盐翻炒均匀。

6/8再加入5g黄酒。

7/8加入酱油,继续炒。

8/8关火,加入味精炒匀即可。

19小时前

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