冷水煮饺子好还是热水煮饺子好

蓝狼战队 3个月前 已收到4个回答 举报
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柠檬很萌 2星

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热水煮饺子好。

热水煮饺子，可以让饺子皮更快速熟，熟的饺子皮不容易粘锅，不容易损坏。

如果用冷水煮，等到水烧开了需要一段时间，期间还需要用器具搅动饺子，饺子皮容易损坏。

17小时前

15

溺水旳鱼 1星

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当然是热水煮饺子好，煮饺子要等锅里水烧沸腾了才能下锅，不然下到冷水锅里饺子皮就容易糊，饺子全部就会粘连到一起。

15小时前

2

软萌嘤嘤嘤 2星

共回答了274个问题 评论

用热水煮饺子好，饺子不容易破皮，煮好的饺了外皮光滑筋道，肉馅鲜嫩美味，真是人间美味呀，尤其是北方人更是对饺子特别的热忠。

12小时前

25

静来亲个 1星

共回答了181个问题 评论

1、煮饺子要用热水，不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子，都是开水下锅。如果冷水下锅煮，面皮会粘在一起，饺子也会容易破。

2、在煮饺子的时候，需要先将冷水烧开，然后才能下饺子煮。在将饺子下锅之前，要注意先放少许盐，可避免饺子粘在一块儿。在煮饺子的过程中，需要稍稍搅拌一下，避免饺子粘锅底。

8小时前

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