炒馒头丁怎么做好吃又简单

1.食材都准备好。

2.鸡蛋液倒入馍丁中搅拌均匀。

3.炒锅加油烧热，倒入配菜炒一分钟调味，盐，味极鲜，花椒粉。

也可以按照以下步骤制作

步骤1 准备两颗鸡蛋，可以视馒头的情况而定

步骤2

馒头切丁

步骤3

鸡蛋打碎倒馒头丁里面，加一些盐，不要直接把鸡蛋放进去，容易攉不开

步骤4

菠菜切碎

步骤5

热锅放油，先放些葱花，炒出香味放进馒头丁，看着馒头丁微微发黄倒入菠菜，放一点鸡精，加少量盐，放味达美或者酱油。菠菜变软之后出锅

烹饪技巧

1.不可先放菠菜，菠菜很容易熟，放的太早就会炒的很烂。

2.放味达美或者酱油是因为馒头丁加鸡蛋有点发甜，稍微放些酱料，味道会更鲜美。

炒馒头丁好做法，可以先将馒头切成拇指肚大小，然后在碗里打上两个鸡蛋，将鸡蛋打碎搅匀，将馒头丁放到里头，搅拌均匀，使每块都裹上蛋液，然后再在锅里放少许油，放点葱花，葱花炒香倒入拌上鸡蛋液的馒头丁，小火慢慢炒，然后放一点点盐，搅拌均匀后就可以出锅了。你可以试试，感觉一下好不好吃！

炒馒头丁好吃又简单的做法：先把馒头切成大小适中的丁，碗中打入两颗鸡蛋搅拌均匀，放入适量的盐，把馒头丁放进去搅拌备用。

准备一些自己喜欢的配菜，白菜，油菜，洋葱，火腿肠。

锅热放油，放入馒头丁翻炒，放入配菜，再放少量的盐，生抽，鸡精，陈醋翻炒几下就可以出锅了。好吃又简单。