豆豉鲮鱼拌苦苣的详细做法

唸芝間释然 1个月前 已收到1个回答 举报

金曼丽莎 4星

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主料

白菜

300g

辅料

适量

豆豉鲮鱼

适量

花生油

适量

步骤

1.准备好白菜

2.洗干净,切丝条

3.冷水下锅,倒入白菜加盐煮2分钟

4.变色,煮熟捞起(尽量没有水分)

5.取一些豆豉鲮鱼出来,把鲮鱼用小匙弄成小丝条

6.豆豉鲮鱼倒入白菜里,加入少量的花生油拌匀即可

小贴士

食用功效:白菜微寒、味甘、性平;归肠、胃经;有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等症。

19小时前

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