绿甘蓝炒粉丝的做法

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食材主料绿甘蓝1个粉丝100g 五花肉50g 配料精盐适量酱油15ml 鸡精5g 葱末10g 蒜片5片五香粉5g 川椒3个

1 甘蓝一个。

2 先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用。

3 把绿甘蓝清洗干净，切成细丝。

4 把五花肉切片，葱切丝，蒜切片，川椒3个。

5 把油烧开，放肉进去，翻炒后放入葱花，蒜片，川椒倒少许酱油。

6 再翻炒片刻，放入绿绿甘蓝，把甘蓝炒倒。

7 放入粉条，然后放调料，大火炒到粉条变淡红色，关火，放鸡精，翻个，出锅。

8 炒好的绿甘蓝，出锅。

21小时前

共回答了240个问题评论

把粉条提前浸泡软化，把绿甘蓝洗净切条。热油，炒香葱花，放入绿甘蓝煸炒加适量酱油调色提味。

把煸炒后塌秧的绿甘蓝拨拉靠边，放入虾皮煸炒均匀。

放入泡软的粉条加适量水，便于粉条吸收汤汁。烧制2分钟左右，加少许盐调味后，即可关火。出锅盛入碗中，即可上桌品味。

19小时前

49

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当然，吵粉丝就是把粉丝先用水泡，然后再煮一下。过一下凉水，再放绿甘蓝一起炒，放点蒜米啊，辣椒啊，很好吃

16小时前

6

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