扒拉子做法

大闹天宫 1个月前 已收到2个回答 举报

苦涩失落 3星

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主料:猪肉(瘦)30克,茼蒿300克

辅料:葱花一克生抽酱油三茶勺水淀粉一勺十三香一小勺

步骤1:茼蒿洗净

步骤2:开水焯三分钟

步骤3:焯好后用凉水过一下

步骤4:锅里放油放葱花

步骤5:放肉炒至变色在放入茼蒿

步骤6:放入十三香

步骤7:倒入水淀粉出锅

2小时前

33

痴人多笑 2星

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主料:洋芋

配料:面粉 西红柿 葱 姜 蒜 盐 味精 鸡精 泽蒙油 酱油 花椒面 八角面

制作方法:

1.将洋芋去皮洗干净,用擦子擦成细丝,清洗干净,沥干水分,用面粉拌匀,上蒸笼蒸20分钟;

2.将西红柿清洗后切好,起锅烧油,下入葱、姜、蒜,随即放入切好的西红柿,加入盐、味精、鸡精、花椒面、八角面,炒成西红柿酱;

3.将蒸熟的洋芋扒拉子,拌上西红柿酱即可出锅

1小时前

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