丝韵天开 4星
共回答了457个问题采纳率：98.2% 评论
食材
主料
糯米480g
辅料
水适量、椰粉16g、白糖适量
步骤
1.糯米提前一晚浸泡到可以捏碎，沥干水分。
2.浸泡好的糯米倒入面包机桶，加入适量冷水。
3.面包机桶安装进面包机里，选择年糕功能键。
4.糯米煮熟颗粒状，面包机自动按程序启动搅拌，经过搅拌已经成为有碎颗粒粘性糯米团，搅拌结束糯米团糯粘细腻。
5.倒入抹过油的容器里。
6.准备好椰粉和白糖。
7.将糯米团切片。
8.蘸糖或者油煎蘸糖食用都可以。
1小时前
闹心话 1星
共回答了160个问题 评论
先把糯米泡涨，然后放蒸笼蒸熟，熟之后捞起放石臼里用粗木棍捣成黏黏糊糊可拉丝麦芽糖状，再做成一块块的糍粑，抹上一点干米粉1，冷却即可
21小时前
回答问题
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