怎么给宝宝清蒸鲍鱼

承諾入骨 3个月前已收到2个回答举报

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步骤 1

菜场买的的，现场杀好，肝脏都处理干净了，壳回家清水洗下，冷水下锅放点盐煮开，备用。

步骤 2

用牙刷刷干净，自己家人吃，用干净点，卫生点。

步骤 3

缝隙刷干净点

步骤 4

放生姜，料酒，葱，焯水

步骤 5

调味料根据自己口味，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，大蒜，盐，鸡精，白糖等

步骤 6

鲍鱼用刀划下十字刀，把刚调味料用勺子浇上，冷水下锅蒸，水开就好，我刚焯水了，如果在蒸时间长就老了。

步骤 7

蒸好的鲍鱼撒点葱花，起锅烧热油，浇下，就可以吃了。

15小时前

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鲍鱼，鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，清蒸鲍鱼的做法，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜“蛤蟆鲍鱼”是誉满中外的佳肴。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，清蒸鲍鱼的做法，有较强的抑制癌细胞的作用。

食材主料鲍鱼5只，辅料姜蒜蓉，葱花，胡椒粉，清蒸鲍鱼的做法，盐，油 1、将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。

2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。

3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。 4、紧接着烧热油锅，清蒸鲍鱼的做法，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。

5、马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。

6、最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用

13小时前

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