伤那么的疼 2星
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【材料】番茄
【做法】
1.表面光滑的西红柿放在清水中，加入1/2茶匙食盐，浸泡10分钟；
2.用手把每个西红柿的表面搓洗干净；
3.锅内放入适量的清水，大火烧开，洗净的西红柿放入开水锅中；
4.盖好锅盖，大火焖煮1～2分钟，至西红柿表皮开裂；
5.捞出西红柿，稍微冷却降温；
6.用手把西红柿皮撕掉；
7.用手捏着去皮的西红柿，把西红柿捏碎，尽量把西红柿块捏的细碎一点；
8.把西红柿的根蒂去掉；
9.所有的西红柿都捏碎成带有细小西红柿块的汁液。
10.将全部材料方进瓶子里面密封。
1小时前
挽冠情话 4星
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原材料：番茄4个，冰糖15-20粒左右（取决于个人口味），柠檬半颗.制作：
1.将番茄十字滑刀，滚水里烫15秒，然后去皮，切碎，放入料理机打成泥。
2.用筛网过滤，将过滤后的番茄汁倒入锅中（这里用筛网的原因是有增加蕃茄酱细腻的口感）
3.加入冰糖，大火烧开后，小火慢熬5-10分钟，不时地搅拌，然后加入柠檬汁。
4.慢慢的收汁直到得到你想要的稀稠度，并尝试口味，加糖或柠檬汁调整味道。
21小时前
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