白菜开花能吃吗

戲孓噫 3年前 已收到3个回答 举报

安静的犯错 4星

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因为白菜在发芽后会生出一种毒素,对人体是非常有害的,所以说不能食用开花的发芽的白菜,大白菜可以说是众多蔬菜之王,含有丰富的蛋白质和多种维生素,是人体中所必需吸收的营养成分,大白菜可以做一些高级菜肴,也可以做一些配菜,比如说可以用白菜做一下馅料,还可以当刷菜,更可以做主菜,所以说在日常中白菜是不可以缺少的主菜之一了。

14小时前

31

轻舞翩翩 2星

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农村里在入冬之前都会囤积很多的大白菜,如果吃不完的话,很有可能会出现大白菜开花的情况。其实大白菜开花之后是可以食用的,它跟土豆这些蔬菜是不同的,开花的白菜没有任何的毒性,可以放心的食用,只是它的新鲜程度和养分都下降了,食用是没有任何问题的。

12小时前

36

晚安心里人 2星

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白菜开花可以吃,而且又嫩又脆味道非常好。

9小时前

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