榴莲壳煲鱼汤的做法

马尐桶 1个月前 已收到1个回答 举报

怀恋孟婆汤 1星

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第1步、准备好原材料并清洗干净,鲫鱼用盐腌制十分钟,将榴莲芯挖出并切成大块状,生姜去片切片,香葱切葱花待用。

第2步、热锅凉油下姜片煸出香味,下鲫鱼煎至两面略黄。

第3步、加入适量清水,倒入榴莲芯、适量料酒,大火煮开,转小火煮约三十分钟左右。

第4步、放入香菜、葱花。

第5步、加盐调味,出锅。

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