全都是虚假 5星
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炸豆粒一般选用黄豆最好，个头大，口感金黄酥脆。
做法如下:
准备材料：黄豆200克，油适量
1、黄豆泡在水中五个小时后，捞出沥干水分。
2、将沥干水的黄豆，倒进凉油锅中，慢慢加热。
3、一直中小火炒，不时翻动，使之受热均匀。
4、炸到金黄就可以出锅了。
5、出锅装碗，酥脆的炸黄豆就可以食用了
1小时前
慕容少烨 3星
共回答了360个问题 评论
1首先将黄豆洗净泡发一碗，捞出沥干备用
2起锅烧油放入豆子，将豆子炸到开始浮起来捞出
3将豆子再次放入锅中进行复炸
4接着在锅中放入盐，辣椒面，味精，花椒面充分搅拌即可出锅。
21小时前
回答问题
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