哟吼嘿哟 2星
共回答了297个问题采纳率：99.2% 评论
以下是整个牛肝的煮法：
材料：
牛肝500克，姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、水适量。
步骤：
1. 牛肝放入清水中浸泡半小时，去除血水。
2. 锅中加水，放入姜片、葱段、料酒，烧开后放入牛肝，焯水去腥。
3. 捞出牛肝，切成薄片备用。
4. 锅中加适量清水，放入焯过水的牛肝，加入适量盐，大火烧开后转小火，煮20分钟。
5. 加入生抽、老抽、白糖、醋，继续煮5分钟。
6. 关火，让牛肝浸泡在汤汁中，盖上盖子焖5分钟。
7. 把牛肝捞出，切成薄片，摆盘。
8. 把汤汁烧开，淋在牛肝上即可。
温馨提示：煮牛肝的时间不宜太长，以免影响口感。此外，加入的调料可以根据自己的口味适量调整。
11小时前
猜你喜欢的问题
5个月前3个回答
5个月前2个回答
5个月前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
热门问题推荐
2个月前2个回答
3个月前2个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前3个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
