猪头皮焖白萝卜的做法

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1/将萝卜洗净后切成条，辣椒切成段、姜切成丝，猪头肉也切成和萝卜差不多大的条形。

2/锅中油热后先将肉放入煸炒，炒至肉半透明后，将姜辣椒放入炒香。

3/将萝卜条放入炒匀，加一勺豆瓣酱。

4/将豆瓣酱与萝卜炒匀，加入适量的水，加一勺盐大火炖。

5/待锅中水份收干，将葱花和香菜末撒入，装盘即成。

6.美味又好吃的白萝卜猪头肉的做法完成开吃了。

21小时前

共回答了363个问题评论

1. 锅烧红，下小许油，先下蒜白和辣椒炒香。

2. 接着把肉放进去一起翻炒，大火把肉的油逼出。

3. 直到油出的差不多时，放适量的盐，生抽和几滴老抽，或者再加几粒白糖。翻炒均匀后把蒜苗青色部分下锅，翻炒均匀就好了。

4. 这个猪脸蛋吃着很香，不油也不腻，好好吃哦。或者可以试试看。如果不喜欢炒着吃，还可以凉拌呢，味道不一样也很好吃。

5.加入白萝卜炖十五分，即可。

19小时前

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