你给勺温柔 1星
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一百克牛肉的热量是124千卡。通过对100克牛肉的营业成分分析，可以知道其热量。
100克牛肉当中，蛋白质含量约18，脂肪约2克，碳水化合物0.5克。
蛋白质热量为20克*4千卡=80千卡
脂肪热量为4克*9千卡=36千卡
碳水化合物2克*4千卡=8千卡
热量一共是124千卡。
11小时前
才能痊愈 1星
共回答了169个问题 评论
一块牛肉的大小重量不一，在牛身上的部位不同，肥瘦比例不一样，所含热量的数值也不同。
以100克生牛肉为例，牛前腿、后腿、肋条以及里脊部位热能含量约在105-123大卡，含肥肉越多，热量越高。
9小时前
回答问题
100克牛肉的热量到底是多少
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