怎么煮蚕豆好吃

罪红颜 1个月前 已收到1个回答 举报

心梦无痕 2星

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蚕豆饭

制作蚕豆饭可以焖也可以炒。蚕豆焖饭的时候,将蚕豆洗净与米放在一起用锅焖煮就好,白米饭中就有了蚕豆的香气。喜欢咸饭的,还可以加点火腿、滑鸡之类用煲焖煮就成了美味咸鲜的煲仔饭,好吃极了。

蚕豆炒饭也很简单,蚕豆泡好焯水和鸡蛋、火腿等其他食材煸炒一下,放入米饭,炒熟出锅就好。

5小时前

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