大虾萝卜汤怎么做

食材

白萝卜 若干 虾 若干 枸杞 适量

方法/步骤

先把准备好的白萝卜洗干净，然后把皮剔除，接着切成小块，放在一旁备用。一定要切成小方丁的那种，这样煮出来的好吃。

为了让味道更好吃，你可以剥点蒜然后切好备用。同时，你也要把冰箱里的虾拿出来放到盆里，化开，化开后最好可以用水冲洗几遍。

锅里加入适量的花生油，等油开锅后你就可以放入切好的蒜。如果喜欢辣味的，可以洗个小红辣椒放进去的哈。

然后锅里放入白萝卜，接着放入水，水的多少根据吃饭的人数而定，不宜过多也不宜过少，接着你就可以放入大虾。

然后等着开锅后放入枸杞再煮，稍微添点水等再次沸腾差不多就可以出锅了。记得加盐哦。如果感觉不大熟，可以再添点水让其再次沸腾。当然汤不是太少的话，可以不用加水的

食材

海虾200克、青萝卜1个、葱少许、姜丝少许、盐少许、花生油1勺。

1、先把青萝卜洗净切丝。

2、海虾解冻，剪去虾毛和虾枪。

3、可干烧砂锅里加入花生油，下葱，姜炒香。

4、倒入海虾，煸炒出红油。

5、倒入青萝卜丝煸炒均匀。

6、倒入清水，大火烧开。

7、关火，加入适量的盐来调味，这道菜即成。

8、一小锅，足够一家人吃。

9、成品。

扩展资料

砂锅做菜简单快捷，注意能炝锅的砂锅，是不怕极冷极热的可干烧砂锅，不是普通的砂锅哦，普通砂锅是不可以炝锅这样操作的。