果脯是什么

泪掺杂伤痛 1个月前 已收到2个回答 举报

唯爱范 1星

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果脯主要是用新鲜的水果经过糖水煮制和烘干的过程制成的,经过一定的制作工序,让新鲜的水果最终只含水20%以下,成为表面干燥,果肉透亮的果脯,口味上更加甜腻,而口感也更有嚼劲,是一种十分开胃的零食产品。

18小时前

50

眼眸苍凉 4星

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果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干以及整理包装等主要工序制成的果蔬类食品,具有颜色鲜亮透明、表面干燥、稍有粘性以及含水量低的特征。

果脯,也称为蜜饯,大多是以桃子、杏、李子、枣或者冬瓜、生姜等果蔬为原料,加以糖或蜂蜜腌制后而加工成的,除了可作为小吃或零食直接食用外,还可用来当做蛋糕、饼干等甜品上的点缀

16小时前

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