黄小米和白小米的区别

护你一世 1个月前 已收到2个回答 举报

给大爷笑个 4星

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1、原材料不同

白小米在没有脱壳之前叫做谷子,颗粒较小;黄小米在没有脱壳之前叫做糜子,颗粒比白小米稍大,煮熟后很黏。

2、颜色不同

白小米的外壳是黄色的,脱壳后颜色泛白,但不是非常纯净的白;而黄小米的外壳是红色的,脱壳后色泽金黄,表面还带有一定的光泽。

8小时前

39

埖菇娘 4星

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二者的主要区别如下:

第一、黄小米和白小米的主要成分不一样:其中黄小米主要成分是蛋白质、脂肪、维生素;而白小米的主要成分是维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸。

第二、黄小米和白小米的别称不一样:其中黄小米的别称是谷子;而白小米的别称是有机白小米。

6小时前

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