带汤的烩饼怎么做

花葉小三 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料:烙饼200克。

辅料:豆瓣酱小半勺,菜籽油适量,盐2克,汤汁300克。

1、准备好上述食材。

2、鸡蛋加少许盐打散。

3、炒制后的鸡蛋。

4、炒锅里放适量食用油 小火放入豆瓣酱 小香葱。炒制出红油!

5、煸炒2-3分钟!

6、放入青椒、木耳。鸡蛋。煸炒一分钟!

7、加高汤活着热水、放入鸡精、蚝油、 记住不放盐!因为豆瓣酱、蚝油都有咸味。

8、加入饼丝。大火烧至一分钟。

9、然后放入青菜、翻炒30秒 !出锅!

10、放入香菜,盛出。

22小时前

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