芬兰清晨 2星
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苹果可以直接拔丝。
拔丝苹果做法：
先把苹果去皮，切成大小差不多的小块，再裹上生粉。
将锅里的油烧热，把苹果放锅里炸至微黄色，然后捞出控油。
把冰糖放入锅里，小火炒糖色，将糖色倒入炸好的苹果里翻炒均匀即可。
14小时前
想发火 1星
共回答了153个问题 评论
不能，拔丝苹果先把苹果切块，再用冰糖加少许蜂蜜熬制的糖浆才有拔丝的效果。
12小时前
回答问题
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