葡萄干羹的做法

亲吻在风中 1个月前 已收到2个回答 举报

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首先准备材料:

主料:葡萄150克,葡萄干50克

调料:藕粉10克,糯米50克,白砂糖100克

1.将糯米洗净,加水蒸烂,待用。

2.鲜葡萄洗净,去皮籽,挤出葡萄汁,加入藕粉,白糖,煮成稠汁,再放入洗净的葡萄干。

3.将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上(不放葡萄干也可以)。

8小时前

14

日光微凉 1星

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豆浆250克,南瓜200克,葡萄干数粒@1@南瓜去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟@2@将豆浆倒入小锅中煮,再倒入蒸好的南瓜片@3@一边煮一边搅拌,将南瓜片捣烂与豆浆融合@4@一直煮至黏稠即可@5@将豆浆南瓜羹盛入碗中,点缀几粒葡萄干@

配料:

豆浆250克、南瓜200克 、 葡萄干适量 、 水适量

烹饪步骤:

1.南瓜去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟

2.将豆浆倒入小锅中煮,再倒入蒸好的南瓜片

3.一边煮一边搅拌,将南瓜片捣烂与豆浆融合

4.一直煮至黏稠即可

5.将豆浆南瓜羹盛入碗中,点缀几粒葡萄干

烹饪小贴士:

豆浆如果是生的,注意要彻底煮熟后才可食用

将南瓜事先蒸熟,可以使其在豆浆中更易捣烂。如果嫌麻烦也可直接将生南瓜片放入豆浆中煮熟后捣烂,南瓜片要切薄一些

南瓜本身已有甜味,所以不需再加糖

6小时前

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