怎么炸薯条又嫩又脆

巴爪鱼 1个月前 已收到1个回答 举报

相识缘 3星

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从超市买回来的新鲜红薯,用自来水洗净,去根丝,刷掉红薯皮,用水冲一下,漓干水,置于案板上,用刀先切成1·5公分的薯片,再切成1·5公分的细条状,放入八成热的油锅中,炸至金黄色闻到红薯香味即可。

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