最好吃的五种素包子馅

啊咧啊欧 3个月前 已收到3个回答 举报

很多年 4星

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主料

高精面粉400G,西葫芦两个,粉丝半把,木耳4-5朵,香菇10朵,芹菜一颗,鸡蛋两个

辅料

酱油适量,鸡粉适量,盐适量,油适量,黑胡椒粉少许,酵母适量,泡打粉少许,糖少许

1. 将鸡蛋搅匀炒熟,香菇焯水切成小丁,木耳切细丝,西葫芦切丝加盐去水,粉丝泡软剁碎,芹菜切碎

2. 放入海鲜酱油,鸡粉(没有可用鸡精代替),盐,油,黑胡椒粉在馅儿中,搅拌均匀

3. 面粉加入泡打粉和少许糖,酵母融于清水中。再把酵母水和面粉和成软的面团

4. 将揉匀的面团搓成长条,下出均匀的剂子

5. 将剂子压扁,擀成四边薄中间厚的面皮

6. 往面皮中包入适当的馅儿

7. 用收口的包包子方法将其包起来,最后三个手指头捏住封口处,轻轻往下拽一下

8. 蒸笼刷油,放入包子,上汽后6-8分钟即可

9. 关火后可再闷1分钟

2小时前

43

韩正珠 2星

共回答了275个问题 评论

答:最好吃的五种素馅包子有一;大头菜鸡蛋馅包子,二;萝卜粉条馅包子,三:韭菜鸡蛋馅包。子,四;白菜香菇馅包子,五;酸奶鸡蛋馅包子,这几种素馅包子非常的好吃,适合不吃肉的人群食用,另外对血脂比较高的人也是不错的选择,这几种素馅包子营养丰富老少皆宜

1小时前

17

饮下旧日酒 3星

共回答了366个问题 评论

大家好,我是小艺,很荣幸回答你的问题,有哪些美味的素包子馅料?素包子是一道传统的小吃,营养丰富,包子好不好吃,关键在于包子馅,下面给你推荐几种好吃营养于一身的素包子馅!

1:胡萝卜韭菜鸡蛋馅,将胡萝卜和韭菜切碎,鸡蛋炒熟搅碎,锅中放油,将胡萝卜炒熟,放入盐香油,葱,少量味极鲜,搅拌均匀即可。

2:西葫芦香菇馅,把西葫芦洗净擦成丝,用力挤出水分挤干,香菇切碎,锅中放油,油热放香菇炒软,放入西葫芦丝,盐,葱,耗油,酱油,鸡精,包子料,香油适量,搅拌均匀即可。

3:酸白菜馅,酸白菜剁碎后在用热水泡一会后拧干水分放入盆中,加盐,葱花,鸡精,酱油,姜末,包子料,起锅烧油,油温八成热倒入盆中搅拌均匀即可。

4:芹菜胡萝卜馅,芹菜剁碎后拧干水分,胡萝卜剁碎,放入盐,葱,姜,酱油,包子料,起锅油热倒入盆中搅拌均匀即可。

素包子馅料其实有很多种,爱吃什么菜,我们都可以尝试把它做成包子馅,这几种是我比较爱吃的,这样做出来的素包子馅,营养丰富,简单易学,希望我的回答能帮到你

22小时前

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