什么是碗托

青春负了谁 3个月前 已收到1个回答 举报

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碗托也叫碗坨 ,是一种汉族传统面食,在山西吕梁和陕西的榆林等地区十分受欢迎。其实碗托就是用荞麦面 制作的一种食物,是一种粗粮 ,将荞麦面加热熬制成粥,晾凉即可食用,营养价值很高,对健康很有好处。

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