毛血旺什么意思

我要当暖神 1个月前 已收到1个回答 举报

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毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。

其起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。

18小时前

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