虫草花汤简单做法

唱不尽的曲 3个月前已收到3个回答举报

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新鲜虫草花100克，瘦肉200克，盐适量，姜两片

1、瘦肉洗干净剁碎，搓成小球，觉得麻烦也可以不搓

2、2新鲜的虫草花洗干净，我用的是新鲜的，不要泡，如果干的需要泡一会

3、锅里加水，大火煮开，放入姜片、瘦肉，不盖盖子，撇干净浮沫。

4、放入洗好的虫草花，盖上锅盖，转中小火煮30分钟。

17小时前

共回答了405个问题评论

用料：鲜虫草花150克，五花肉一小块

辅料：蒜2粒，青椒一只，老抽2滴，盐2克，油一勺

烹饪步骤：

1.新鲜虫草花洗干净，沥干水备用

2.切好五花肉小片，青椒丝，蒜片备用

3.锅里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已经变得比较干的时候，倒入两滴老抽上色

4.倒入虫草花，大火炒，大约1分钟

5.一分钟后倒入青椒丝，继续保持大火炒一分钟左右，全熟透，如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的，调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了，也可以勾一点薄芡再出锅

15小时前

2

共回答了371个问题评论

虫草花最简单的做法就是煲鸡汤，1.直接把虫草花和鸡肉洗干净，

2.切几片姜片，放点红枣枸杞香菇进去，

3.煮四十分钟放点盐就非常好吃了，这个汤又有营养，煮的时间又不用很长，材料也比较好记下来，最适合懒人了！下班回来喝上一碗就非常知足啦

12小时前

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