鱼蛋生菜做法

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青春和我 1星

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1.准备材料，并将生菜、葱和香菜洗干净，葱切粒，香菜切段备用。

2.将咖喱鱼蛋解冻后加1碗水大火煮熟。

3.烧一锅开水，加入适量的盐，将挂面放下去煮熟捞起，用煮完面的水加一点食用油将生菜烫熟放在面条右边。

4.将煮好的咖喱鱼蛋勺起来放在面条的左边，并倒入煮咖喱的汁，撒上葱粒和香菜。

7小时前

2

老旧书册 3星

共回答了317个问题 评论

鱼蛋和生菜是一道营养丰富的家常小炒菜，做法如下：

材料：

- 鱼蛋 150克

- 生菜 200克

- 青椒 1个

- 姜片 5克

- 葱末 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 白胡椒粉 适量

- 油 适量

步骤：

1. 鱼蛋切成均匀的薄片备用，生菜去掉根部，用清水洗净，放入开水中焯烫至软熟，捞出控干水份;

2. 青椒去籽，切成均匀小块备用；

3. 热锅加油，放入姜片和葱末爆香；

4. 加入青椒翻炒；

5. 加入鱼蛋片和适量的盐、料酒、生抽、酱油以及白胡椒粉快速翻炒至鱼蛋熟透；

6. 在锅中加入焯烫好的生菜，翻炒均匀即可，（生菜不要炒的太久，保持脆嫩口感即可）。

炒好的鱼蛋生菜装盘即可享用。可以根据个人口味适量加入其他喜欢的调料，如辣椒油、花椒等。

5小时前

47

孤寂旅程 2星

共回答了97个问题 评论

鱼丸切成片。 生菜洗净折成段。 热油锅，爆炒生菜。 放丸子同炒。 放盐翻炒均匀。

2小时前

16
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