干冰如何使用效果好

向你步走 1个月前 已收到2个回答 举报
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蜗牛的女人 2星

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1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。

2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。

4、龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用

21小时前

35

窗外有你 3星

共回答了338个问题 评论

使用干冰时，用密闭的容器，不透气不透光的情况下使用效果好。

19小时前

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