天不会不蓝 1星
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醉仙鸭主料：野鸭1只（约重1500克）。
配料：鲜红椒、青椒各50克。
调料：猪油75克，红油、子姜各25克，香油5克，啤酒1瓶，香味1克，草果2颗，八角、桂皮各3克，蒜子10粒，水淀粉15克，葱10克，阿香婆酱50克，盐5克。◆制法方法1、野鸭宰杀、去毛及内脏、洗净、沥干水，将鸭头、鸭翅、鸭掌砍下，鸭肉剁成4厘米见方的块，一同入沸水锅稍烫，青、红椒洗净去籽去蒂，切滚刀块；葱切段。
2、净锅置旺火上，放油烧至六成热，下子姜片、桂皮、八角、草果、香叶煸出香味，加阿香婆酱、盐、鸭块、鸭头、鸭翅、鸭掌煸炒入味，加大蒜子、啤酒烧开，撇去浮沫，用小火煨至酥烂时出锅。
3、净锅置旺火上，放红油烧热，再倒入煨好的鸭、青红椒焖约2分钟，用湿淀粉调稀勾薄芡，待汤汁稠浓，淋香油，撒葱段翻匀，装盘即成。
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街头霸王里 啊嘟 啊嘟 凹油跟 别的音乐杂音一点没有的 就是啊嘟的声音 跪求 谢谢
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