耀眼的阳光 3星
共回答了383个问题采纳率：99.2% 评论
1、买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪，锅中放水把粽叶煮5-6分钟。这样做使粽叶变软，包的时候不容易裂开。
2、准备好红豆，可以在超市买现成的，也可以自己用高压锅提前压好，加入大量的白糖搅拌均匀也可。
3、把西米加入少量的水浸泡，米刚湿润即可，加少许调和油，防止米粘在一起。
4、粽叶卷成圆锥状，加入少量的西米，中间放一勺红豆，最后再加上西米，用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料。将两边折角，用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上，用棉线绑扎好。
5、包好的粽子放入高压锅中，再加入水，加盖，按下煮粥键。
6、等到高压锅浮子下去了，就可以开盖，剥开食用了，如果觉得还不够甜，可以再醮点白糖食用。
4小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
1个月前3个回答
3个月前1个回答
1个月前9个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前3个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
