花串串怎么做的

温如言 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

后羿我的 1星

共回答了175个问题采纳率：90.2% 评论

首先准备好一块火锅底料和一些食材，还有钵钵鸡调料，还要准备竹签。

1.把火锅底料加入锅至融化。

2.把买来的材料清洗干净，串上竹签。

3.把火锅底料加入汤锅。

4.往火锅底料里面加入钵钵鸡调料。

5.加入清洗好的食材，煮置15分钟。

6.再找出一个大碗，放置菜。

7.最后再把花串串淋上汤，一道美味的花串串就做好了。

3小时前

42

祂愛莪 2星

共回答了97个问题 评论

食材：鲜虾、新鲜香菇（已清洗切开）、花菜（已掰成小朵清洗）、鸡胗（已清洗）、牛肉片

步骤2

甜不辣、肉燕、已剥壳的鹌鹑蛋、厚千张（已切开）、油豆腐、蒜（已切开）、火锅底料、竹签

步骤3

将鸡胗放在案板上切成片

步骤4

加适量的料酒

步骤5

加适量的盐

步骤6

抓匀，腌制10分钟

步骤7

随后，将鲜虾去虾线剥去虾壳清洗清洗捞出

步骤8

放入碗中

步骤9

步骤10

这时，将竹签下入开水中煮一下捞出

步骤11

步骤12

然后，将厚千张、油豆腐、肉燕、新鲜香菇和花菜用竹签串起来

步骤13

鹌鹑蛋、甜不辣、腌制好的鸡胗、牛肉片和虾仁也用竹签串起来

步骤14

起锅倒油烧热，下入蒜和火锅底料翻炒翻炒

步骤15

接着，加适量的清水

步骤16

加适量的酱油

步骤17

加适量的蚝油

步骤18

加适量的盐

步骤19

煮开

步骤20

先下入串好的花菜煮开，煮上2分钟捞出

步骤21

第二下入新鲜香菇煮开捞出

步骤22

第三下入厚千张、油豆腐和鹌鹑蛋煮开捞出

步骤23

第四下入牛肉片煮开捞出

步骤24

第五下入鸡胗煮开捞出

步骤25

第六下入甜不辣和虾仁煮开捞出

步骤26

最后，把煮好的串串放入大盆里，倒入汤汁即可

步骤27

开吃吧

成品图

烹饪技巧

炒锅太小只能这么做

猜你喜欢

其

1小时前

26
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com