豆腐脑大料水的做法

中國釹胥 1个月前 已收到2个回答 举报
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独特之蕞 2星

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材料:黄豆300g，葡萄糖内脂60g，黄花菜100g，肉丝100g。

做法：

1、用豆浆机的小量杯量的黄豆。

2、豆子清洗干净，泡6个小时。

3、过滤煮好的豆浆。

4、把用凉水融好的一小勺内脂倒入80度左右的豆浆中，静止半小时。

5、根本没想到老公这次能做成功，所以也没泡木耳，一看成功赶紧现泡了一些黄花菜。

6、切点肉丝做卤。

7、用勺子舀了一碗豆腐脑。

8、浇上做好的肉卤。

8小时前

8

哭泣的包子 1星

共回答了101个问题 评论

豆腐脑大料水制作如下

1：黄豆1杯，洗净，加水泡开。

2：水8杯。

3：2茶匙熟石膏粉，3大匙生粉，冷开水1杯拌匀。

调味汁：

4：干虾米2大匙，水泡软，沥水切末备用。

5：葱花2大匙，蒜苗末1大匙，香菜2颗洗净切末，万字牌生抽酱油3大匙，盐1/2茶匙，白胡椒1/8茶匙，金兰酱油膏2大匙，水2大匙，香油1大匙，辣油1大匙。

6：菜籽油1大匙。

其他：

7：榨菜片一包80g，切末备用

6小时前

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