如何使糙米发芽如何做糙米饭

一只鹿妖 3个月前已收到1个回答举报

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1、糙米发芽：首先将糙米和黑麦米浸泡一夜，大约8个小时。我从前两天晚上十点浸泡到到第二天六点，然后将米放入发芽皿中。如果没有发芽皿，可将米沥水之后入空盆，用湿布蒙盖，注意保持布的湿度和水分。

2、基本上到第三二天的晚上米就有发芽的痕迹了，小小的芽很可爱哦，在耐心等一晚上，第二天早上就能使用了啊。不建议把芽发很大，这样就会失去了很多营养啊。

3、然后将发芽后的米米清洗干净，建议多洗几遍，因为发芽过程中会产生一些酸味或别的味道附着在米上。放米进电锅，放入350ml的水，接上电，压下按钮，等着吧。

4、等按钮恢复上去，也就是20分钟左右香喷喷的米饭就出锅了！

6小时前

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