虾皮怎么包饺子

命系于你 4个月前 已收到4个回答 举报
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尼古丁麻醉 2星

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原料：虾皮20克、猪肉末150克、韭菜150克、饺子皮250克、蚝油一勺、香油一勺、糖3克、胡椒粉少许。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、肉末放蚝油，香油，胡椒粉搅拌均匀。

第3步、韭菜改刀切碎。

第4步、虾皮放入锅中小火炒制，炒至虾皮用手一捏成粉的程度，饺子的鲜美就在这一步

第5步、将三样食材搅拌一起，馅就好了。

第6步、买的饺子皮。

第7步、取一张饺子皮放适量的馅，按自己喜欢的方式包好。

第8步、依次包好放于盘中

第9步、小汤锅中水烧开，放入饺子煮熟。

第10步、中途兑两次凉水，等饺子浮起来就熟透了。

第11步、将饺子盛入碗里即可。

13小时前

17

懂得鉁稀 1星

共回答了129个问题 评论

虾皮包饺子方法是，一斤韭菜放四两肉，一两虾皮，虾皮儿要用清水洗两遍。然后攥干虾皮水分剁碎放到饺馅里拌匀即可。

11小时前

35

小氣姑娘 2星

共回答了251个问题 评论

虾皮包饺子，我是用韭莱鸡蛋和虾皮，炒好鸡蛋碎，韭菜切成末，先倒点油它们拌好，锁住水份才放盐，这样不会下汁，包起来包便

8小时前

7

愛伱壞 3星

共回答了367个问题 评论

主料

鲜虾皮半斤

猪肉八两

韭菜半斤

面粉一斤

辅料

食用油适量

酱油适量

姜粉适量

食用盐适量

鸡精适量

1. 刚买回来的鲜虾皮，洗净后用篓筐漏水。

2. 切好的韭菜末。

3. 买时让卖家搅好的猪肉。

4. 回家又剁了一下。

5. 把剁好的小虾与猪肉混合好，放入食用油，姜粉，酱油，食用盐，混合好。

6. 放入韭菜搅匀。

7. 搅匀的饺子馅。

8. 妈妈正在包饺子。

9. 把饺子皮合在一起，用双手一挤就可以了。

10. 包好的饺子。

11. 正在锅中煮饺子。

12. 煮好的饺子。很鲜很好吃。

4小时前

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