虾尾怎么剥

你很销魂 1个月前已收到3个回答举报

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首先将洗干净的小龙虾的虾头、虾钳去掉，接着沿着背线去掉小龙虾的尾壳，最后拔出虾肉。在剥小龙虾时，需要注意将虾肉上的虾线取出来。剥好的虾球放入葱、姜、蒜等调料进行爆炒也是一道美味菜肴。虾球不仅可以作为配料，而且还可以作为馅料。

4小时前

共回答了427个问题评论

1.

第三节起扒这招是徒手操作，找到皮皮虾的第三节，左右手分两端抓住头尾，分别向两端扒扯，就能快速剥去虾壳。

2.

剪去两边直接掀这招需要借助剪刀，用剪刀将皮皮虾两侧剪掉，就像拉链被打开一样，很轻松就能把虾壳掀开吃到完整虾肉了。

3.

筷子直戳虾尾先将皮皮虾尾部的刺去掉，再用一根筷子从皮皮虾虾尾处直接戳进去再一翘，虾壳很容易就能被剥下来了。

2小时前

30

共回答了162个问题评论

第一步：从头部那一边开始数，找到虾尾的第二结部分，然后用拇指和食指轻轻的捏这一结的虾壳。

第二步：从这一结虾壳开始一点点的向虾尾的末端部分捏去，这样整个虾尾的肉就已经和虾壳脱离开了。

第三步：捏住整个虾尾向着头部位推去，让之后再用力的扯掉虾尾。

第四步：一只手拽着虾肉，一只手捏住虾尾末端壳的位置，这个时候两只手向相反的方向用力，大家会发现很轻松的就可以取出来整个虾肉了。

21小时前

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