高压锅无水焗怎么用

一个人想念 1个月前已收到2个回答举报

共回答了23个问题采纳率：91.2% 评论

高压锅无水焗，是烹饪技法之一。技法之一是先在高压锅底内抹一层食用油，在铺上佐料，比如姜葱洋葱等，再放上腌制入味的主食材，按烹饪食物要求撒上佐料，再用高压锅烹饪，待高压锅高压阀排气开始，将火力调至最小，这样按时间将食材烹饪成熟。也可以用食盐来焗，后面技法一样。无水焗烹饪食物，味道独特鲜美。

6小时前

共回答了251个问题评论

首先将苏泊尔电压力锅的按钮调到无水焗档，然后选择好你要做的食物类别，把事先准备好的例如生鸡翅、鸡腿调好味道直接放入锅内，盖好锅盖，并把阀门拨到无水焗档，等完全煮熟就好了。

苏泊尔无水焗翅：

鸡翅500克、蒜茸10克、姜末5克、葱花5克、鸡精2克、料酒10克、油适量、辣椒粉1茶匙、老抽6克、盐适量、孜然粉适量。

操作方法：

1、鸡翅用水洗净抹干后，放入盐、老抽、料酒，辣椒粉、鸡精、葱、姜、蒜放入器皿中，均匀搅拌，腌制10分钟；

2、用锡箔纸把鸡翅包裹好后，放入苏泊尔电压力锅内，合上锅盖，接通电源，按“菜单”健，选择无水焗功能，按“开始”健，进入工作过程；

3、烹饪结束听到提示音后，数码屏显示“b”,可口的鸡翅就做好了，入盘时洒入孜然粉，更美味。

4小时前

33

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐