紫林卿朝 3星
共回答了399个问题采纳率：96.2% 评论
主料：
苕皮，蒜蓉辣酱，干碟蘸料，小葱，生抽，蚝油，油。
做法：
将苕皮切成小一点的块，也可以切成长条。
取一小碟子，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺半的蒜蓉辣酱，搅拌均匀。
锅内倒油，放入切好的苕皮煎一煎。
煎到苕皮由透明变成白色的脆壳儿即可。
把调好的酱汁倒入锅内，翻拌均匀。
等苕皮表面都均匀地裹上酱汁，撒上切好的小葱末，翻拌均匀即可关火。
最后再撒上一点干的辣椒蘸料，翻拌均匀，这个自制烤苕皮就做好了
17小时前
御姐小魔女 1星
共回答了187个问题 评论
腊肉炒苕皮。
主料、腊肉100克、苕皮200克；
配料：青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量；
调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量。
（1）腊肉和蒜姜切片、苕皮切段、辣椒切滚刀块、蒜拍碎。
（2）小火热油，倒入姜蒜辣椒和肥肉，煸炒出香味。
（3）倒入腊肉，转中火翻炒2分钟。
（4）放入苕皮，加调料继续翻炒2分钟。
（5）最后撒上白芝麻和葱花即可出锅。
分
15小时前
回答问题
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